Santa Catarina declara estado de emergência zoossanitária por conta da gripe aviária

O Governo de Santa Catarina decretou estado de emergência zoossanitária por conta da gripe aviária. A informação foi publicada no Diário Oficial estadual na última quinta-feira (20). O decreto é válido por 180 dias.

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Segundo o escrito no Diário Oficial, o estado de emergência foi declarado devido à detecção do vírus da Influenza Aviária H5N1 de Alta Patogenicidade (IAAP) em aves de Santa Catarina. O decreto do estado acompanha uma ação nacional. 

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) também declarou estado de emergência zoossanitária em todo o território brasileiro por meio de uma portaria publicada no Diário Oficial da União (DOU), em 22 de maio.

O MAPA cita que os estados devem tomar as mesmas medidas, reforçando o alerta, mesmo nas localidades onde não há registro de foco da doença, para que as medidas de enfrentamento à gripe aviária sejam realmente efetivadas.

O Estado de Santa Catarina diz que, assim que recebeu a confirmação da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), a Secretaria de Estado da Agricultura adotou medidas sanitárias com base nos protocolos internacionais e erradicou o foco. Também foram intensificadas as ações de educação sanitária, de vigilância e investigação epidemiológica nas propriedades rurais na região.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) e o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne-SC) também informaram, em nota, que todos os protocolos de biossegurança seguem elevados e que tem apoiado o trabalho do Ministério da Agricultura e Pecuária, juntamente com a Secretaria de Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina, no monitoramento dos casos.

“A ABPA, a ACAV e o Sindicarne-SC lembram que não há qualquer risco no consumo dos produtos, conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO-ONU) e todos os órgãos internacionais de saúde humana e animal”, informou a nota.

Além disso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) diz que cozinhar frango a 70ºC ou mais, sem deixar partes cruas, é uma medida segura para matar o vírus H5N1. A organização também esclareceu que a forma mais comum do vírus entrar em algum território é por meio de aves selvagens migratórias. Para a transmissão entre aves e humanos, é preciso contato direto ou indireto com animais infectados, ou com ambientes e superfícies contaminadas com fezes. A manipulação de carcaças contaminadas e a preparação da carne para o consumo, especialmente em situações domésticas, também pode ser um risco.

 O Japão suspendeu temporariamente, no dia 17 de julho, a importação de aves de Santa Catarina. Desde então, o governo catarinense tenta reverter a situação. Na quarta (19), o governador abordou o assunto com o embaixador do Japão na sede do Executivo de Santa Catarina, em Florianópolis. O embaixador disse que, nos próximos dias, uma equipe do governo japonês estará em Brasília discutindo as medidas adotadas pelo país com relação à importação de alimentos de origem animal. A ABPA, porém, disse que a decisão do Japão deve trazer “pequeno impacto” na economia, porque a ideia dos produtores é vender o produto que iria para o Japão para outros estados brasileiros ou países.

O H5N1 é um subtipo do vírus Influenza que atinge, predominantemente, as aves. É menos comum em mamíferos e em humanos. E pode ser dividido em Baixa Patogenicidade (LPAI, leve) e Alta Patogenicidade (HPAI, grave).

A Companhia de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) recomenda que seja comunicada imediatamente caso aves, de qualquer espécie, sejam observadas com sinais clínicos da doença, sendo eles:

• sinais respiratórios e neurológicos, tais como dificuldade respiratória;
• andar cambaleante;
• torcicolo ou girando em seu próprio eixo;
• mortalidade alta e súbita.

A Cidasc ainda afirma que "aves silvestres mortas ou com sinais clínicos da doença não devem ser manipuladas", e que "não há evidências de que o consumo de carne de aves ou de ovos ofereça risco à saúde humana.

A comunicação pode ser realizada diretamente em um escritório local da Cidasc ou pelo sistema e-Sisbravet no link.

Créditos: Com informações – G1/SC